Preparado apenas com água, pode ser usado no preparo de caldos e sopas, além de aromatizar pratos como polentas, molhos, massas, frango assado, rocamboles de frango e outros pratos. Com pequenos pedaços de cebola, serve para ser usado substituindo parte do creme de leite no strogonoff. Pode ser servido por cima da carne assada, do bife, misturado ao purê de batatas e até na lasanha ao forno.
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