O Eritritol é um adoçante natural de baixo índice calórico e excelente nível de dulçor, cerca de 60% a 70% em comparação ao açúcar. Ideal para quem deseja substituir o açúcar branco refinado.
Também é uma excelente alternativa para pessoas que possuem diabetes, uma vez que não eleva os níveis de açúcar no sangue.
Não apresenta sabor residual acentuado como os demais adoçantes e pode ser aquecido, ou seja, pode ser utilizado nas mais diversas receitas, de bebidas frias e quentes a assados como tortas, bolos e doces.
Sua utilização é segura e não possui contraindicação, contudo, o consumo deve ser moderado.
Benefícios:
Baixo índice calórico;
Excelente nível de dulçor;
Fácil de utilizar;
Sem glúten.
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