-
R$ 6,78
A pimenta calabresa tem alto valor vitamínico além de ser fonte de antioxidantes naturais como a vitamina C, carotenóides, provitamina A, vitamina E, vitaminas do complexo B além de compostos fenólicos. Entre os principais componentes químicos da pimenta destacam-se os capsaicinóides, os caretonóides, o ácido ascórbico, vitamina A e tocoferóis, cujas concentrações podem variar com o genótipo e grau de maturação. A pungência ou ardume é o principal atributo das pimentas e é diretamente relacionada com a concentração dos capsaicinóides.
Produtos relacionados
Dom Garcia Empório é uma loja de produtos naturais à granel que conta com mais de 700 produtos, incluindo grãos, cereais, temperos, chás, farináceos, leguminosas, sementes, oleaginosas, frutas desidratadas, suplementos, biscoitos, doces e muito mais.
Garcia & Carvalho Comercio De Alimentos Ltda - CNPJ: 24.593.206/0002-11 © Todos os direitos reservados. 2025
