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Com alto valor nutritivo, o Kiwi oferece inúmeros benefícios para a saúde. Tem pouca gordura e nenhum colesterol. Possui ainda propriedades antioxidantes, prevenindo o envelhecimento das células e a formação de rugas na pele, e por ser rico em vitamina C, o kiwi possui propriedades antianêmica, antiescorbútica e digestiva. é um tesouro de vitaminas e minerais. Ele é fonte de pectina, que é uma fibra que ajuda a controlar o nível de colesterol no sangue. O kiwi glaceado é forma muito saborosa e prática de aproveitar todos seus benefícios, nesse processo, o kiwi é desidratado, e sua água é substituída por uma contínua camada de açúcar, garantindo assim um maior tempo de conservação.
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