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Importante no combate ao colesterol e no controle do nível de açúcar no sangue a farinha de aveia traz o benefício de combater a depressão e ajuda as pessoas a diluírem a vontade de comer. Além disso o produto ajuda a cuidar do sistema imunológico e melhora o funcionamento digestivo. Comumente a farinha de aveia é usada para fazer pães pastéis nas populares barrinhas de cereais que fazem um enorme sucesso com esportistas e pessoas que estão tentando emagrecer assim como em mousses panquecas bolos almôndegas cremes nhoque sopas sorveres e biscoitos dos mais variados sabores. Algumas pessoas e indústrias não dispensam o uso da farinha de aveia em tortas quiches crepes hambúrgueres em sanduíches vitaminas e waffes.
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